lunes, 30 de abril de 2012

Secretos supremos

Coloca en la copa 6 cubitos de hielo sólido y consistente.
Cinco bayas de enebro y corteza de lima. Una fresa o dos frambuesas.
Añade una ginebra suprema.
Desliza suavemente la tónica suprema sin que pierda gas.
No remuevas. Espera 30 segundos mientras se mezclan los ingredientes por sí solos.
Saborea la ginspiración.Disfruta!
Para que no se diluya pronto mantén la ginebra y la tónica en frío y utiliza hielo macizo recién extraído del congelador.
Las copas de tipo balón ayudan a apreciar mejor los aromas.
La lima esconde en su corteza todo su aroma y es menos dulce que el limón. No utilices la pulpa, neutraliza las burbujas.
Las burbujas resaltan los matices.
Puedes usar una cuchara trenzada para añadir la tónica suavemente, conservando el gas.
Por supuesto existen muchas mas combinaciones…

2 comentarios:

Anónimo dijo...

Buena sugerencia.

Anónimo dijo...

Ahora te toca invitar a uno......s cuantos!